ニューカレドニア旅行の基本情報、料理、旅行記、その他ニューカレドニアに関する雑学的知識を紹介します。

ニューカレドニア旅行のいろいろ情報　- New Caledonia -

基本的な情報

国際電話	国番号＝687、国際アクセス番号＝00
電圧	220V、50Hz
通貨	フレンチ・パシフィック・フラン（French Pacific Franc、通貨コード：CPF/XPF）　　　現在の為替レート(XE.com) フランス本国は「ユーロ」ですが、ニューカレドニアとタヒチでは上記通貨のみ流通しています。「ユーロ」とは固定レートになっています。1ユーロ＝119.33CPF。
各地の天気	1週間天気予報(Yahoo!Japan)
主な空港（カッコ内は空港又は都市コードです）	ヌメア(NOU)＝ヌメア・トントゥータ国際空港(NOU)(市街の北西40km)

ニューカレドニアの料理

特徴

伝統の料理は太平洋諸国の料理と同じく、タロイモやヤムイモ、野菜、果物、魚を食材としたものです。
調理法も、地面に穴を掘って焼け石と食材を埋め、蒸し焼きにする方法が知られています。
しかし、フランス領ということもあって、一般にはフランス料理が通常食べられます。

ニューカレドニアの名物料理

ブーニャ(Bougna)　＝　南太平洋の伝統料理で、地中に掘った穴に食材と焼け石を入れた蒸し焼き料理です。先住民の宴会料理で、出来上がりまで3～4時間かかります。食材は、タロイモ、魚介類、豚の角切りなどで、ココナツミルクで和えて、バナナの葉に包んで穴に入れます。

ニューカレドニアの酒

ニューカレドニア独特の酒はありません。フランス領なのでフランス産ワインが主流です。
ビールは「ナンバーワン」という銘柄が、軽い味わいでよく飲まれています。

ニューカレドニア・旅の雑学

ヌメアの朝市　：　ヌメア市街西側のモーゼル湾沿いの一角で行われる朝市で「マルシェ」と呼ばれます。野菜や果物、魚介類などの他、パン屋やカフェもあります。休日には音楽演奏やアトラクションもあります。
レストランの値段の高さ　：　ニューカレドニアではレストラン、ファーストフードとも外食は比較的値段が高いです。安く上げるには上述の朝市で食品を仕入れておくといいです。

ニューカレドニアの旅行記サイト

　　ニューカレドニア　極楽ビーチを求めて　：　ご夫婦で何度もニューカレドニアに行かれている管理人さんのサイトです。
　　　　　　　　　写真を中心としたサイトで、旅のＱ＆Ａなどもあります。
　　ニューカレドニアLove　：　検索サイトですが、中ほどに旅行記があります。写真が多く掲載されています。（2005）
　

ニューカレドニア旅行情報サイト

　　外務省　海外安全ホームページ　：　ニューカレドニアの危険情報です。
　　ニューカレドニア観光局　：　ニューカレドニア観光局の公式日本語サイトです。
　　ニューカレドニア旅行に役立つニューカレドニア観光ガイド　：　ニューカレドニア情報の他、多くの観光スポットが網羅されています。
　　Aircalin　：　エア・カレドニア・インターナショナルの日本語サイトです。
　

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