ルーマニア旅行のいろいろ情報 - Romania -|
国際電話 |
国番号＝40、国際アクセス番号＝00 |
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電圧 |
220V、50Hz |
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通貨 |
レウ、複数形はレイ（略号：Leu/Lei、通貨コード：RON） |
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各地の天気 |
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主な空港 |
ブカレスト(BUH)＝ヘンリー・コアンダ国際空港(OTP)(市街の北16km) |
特徴
農業、牧畜の盛んな国で、穀物は小麦、トウモロコシが中心になり、野菜や果物、肉やチーズもおいしいものが多いです。
メインディッシュは肉料理が中心で、特に豚肉料理のバラエティが豊富です。グリルや煮込みという調理法が主です。
ルーマニアの名物料理ママリガ(Mamaliga) ＝ トウモロコシの粉に牛乳を混ぜて練り、蒸したものです。代表的な主食の一つで、メインディッシュの付け合せとしても登場します。
サルマーレ(Sarmale) ＝ ひき肉や刻んだタマネギなどを酢漬けキャベツで包み、長時間煮込んだルーマニア風ロールキャベツです。付け合せにママリガを添えます。
ミティティ(Mititei) ＝ あら挽き肉に香辛料を混ぜ、団子状に丸めてあぶり焼きしたものです。屋台などでも食べることができます。
シュニッツェル(Snitel) ＝ 豚肉や牛肉を薄くのばして衣をつけて揚げたものです。
トキトゥーラ(Tochitura) ＝ 豚肉と野菜を煮込んだシチューです。ソーセージなどを入れることもあり、バラエティがあります。
チョルバ(Ciorba) ＝ スープの意で、一般に具だくさんで、酢が入って酸味があるのが特徴です。牛の胃袋を煮込んだ「チョルバ・デ・ブルタ(Coirba de Burta)」が有名で、その他具材によるバラエティが豊富です。サワークリームを混ぜ、青唐辛子をかじりながら食べるのが作法ともいいます。
サラタ・デ・ビネテ(Salata de Vinete) ＝ 焼きナスをつぶしてマヨネーズで和えたサラダです。パンに塗って食べます。
パパナッシ(Papanasi) ＝ 小麦粉、卵、チーズを混ぜて揚げたドーナツで、デザートの定番です。チェリージャムとサワークリームをかけて食べます。ブラショフの名物です。
ルーマニアの酒ワイン(Vin) ＝ ルーマニアも品質の高いワインを産します。カルパチア山麓、トランシルバニア地方、黒海沿岸などが主な産地です。
ツイカ(Tuica) ＝ プラムから作る蒸留酒です。アルコール度は30〜40％程度で、一般にはストレートで飲みます。
ドラキュラ伝説 ： ルーマニア語で「ドラク」は”竜”、”悪魔”を意味します。15世紀に「竜」の位を授かり、ワラキア公国を統治したブラド公は、オスマントルコの捕虜や、敵対する貴族約2万人を残虐な方法で殺して恐れられました。木の串で刺したままにして長時間苦しめた後に殺す、という方法で、「ツェペシュ（串刺し公）」という異名をとるようになりました。
この話はヨーロッパ中に広まり、1897年にアイルランドの作家ブラム・ストーカーがこれをヒントに「吸血鬼ドラキュラ」を書いて、”ブラド公＝ドラキュラ”として世界に知られるようになりました。ただルーマニアでこの小説が翻訳されたのは1990年になってからということです。
ルーマニアを旅して ： ルーマニア全域14日間の旅行記です。(2000)
ルーマニア・ブルガリア ： ルーマニア、ブルガリアの13日間旅行記です。(2003)
外務省 海外安全ホームページ ： ルーマニアの危険情報です。
ルーマニア政府観光局公式サイト ： ルーマニア観光に関する様々な情報が載っています。
ルーマニア☆クラブ ： ルーマニア観光に関するさまざまな情報が解説されたサイトです。
在ルーマニア日本国大使館 ： 在ルーマニアの日本大使館のサイトです。
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